Les galettes

 

- Les galettes simple ou pourleth, elles sont préparées à base de farine purement bretonne de blé noir (sarrasin).

La pourleth est une galette d’une double épaisseur, moelleuse et plus gourmande.

- Les galettes sont cuites avec du beurre salé pour les apprécier davantage comme la tradition bretonne l’exige.

- Sur la carte, vous trouverez un grand choix de galettes mais si vous le souhaitez, une liste d’ingrédients vous est proposée et vous pourrez ainsi composer votre galette : oignons, champignons, tomates, crème fraîche, épinard, saucisses, emmental, jambon etc… ( le prix des suppléments va de 0.50€ à 4.40€)

- A vous de faire votre choix !!

FFI2

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